› 光陽の里・しあわせ野菜ガルテン
2021年12月20日
12/18しあわせガルテン 冬作9回目
冬野菜、色々収穫できるようになってきました。
コカブ、ミニ大根、スティックブロッコリー、サニーレタス、ミズナ、ターサイ‥
収穫はまだまだ続きますが、ガルテンの講座は最終日。
真夏の畑も、真冬の畑も大変でしたが野菜を育てる難しさ、楽しさを感じることができました。
ターサイを初めて料理してみました。葉っぱがふわふわ食感で美味しかったです。
大角さん、那須野先生、木村さん、ガルテンの皆さま、ありがとうございました。
by matsueda
コカブ、ミニ大根、スティックブロッコリー、サニーレタス、ミズナ、ターサイ‥
収穫はまだまだ続きますが、ガルテンの講座は最終日。
真夏の畑も、真冬の畑も大変でしたが野菜を育てる難しさ、楽しさを感じることができました。
ターサイを初めて料理してみました。葉っぱがふわふわ食感で美味しかったです。
大角さん、那須野先生、木村さん、ガルテンの皆さま、ありがとうございました。
by matsueda
2021年11月20日
11/20しあわせ野菜ガルテン 冬作7回目
徐々に冬の冷たさを感じるようになりました。
防虫、防風予防の寒冷紗を防風予防仕様にしました。
ほうれん草や、水菜が虫に食べられてしまっていたので、ほうれん草の種、レタスの苗を植えました。
今日はしあわせ野菜畑の大角さんが、野菜収穫ツアーをして下さいました。大根、紅芯大根、葉大根、サラダ春菊、ルッコラ、人参など‥
娘は大根抜き初体験。少し揺すってあげてから1人で抜けました。
紅芯大根オススメな食べ方、薄切りにして醤油をつけて食べました。
こどもには少し辛いようでしたが、大人はパクパク、とても美味しかったです。
by matsueda
防虫、防風予防の寒冷紗を防風予防仕様にしました。
ほうれん草や、水菜が虫に食べられてしまっていたので、ほうれん草の種、レタスの苗を植えました。
今日はしあわせ野菜畑の大角さんが、野菜収穫ツアーをして下さいました。大根、紅芯大根、葉大根、サラダ春菊、ルッコラ、人参など‥
娘は大根抜き初体験。少し揺すってあげてから1人で抜けました。
紅芯大根オススメな食べ方、薄切りにして醤油をつけて食べました。
こどもには少し辛いようでしたが、大人はパクパク、とても美味しかったです。
by matsueda
2021年10月30日
10/23しあわせ野菜ガルテン 冬作5回目
キャベツ、ブロッコリーがとっても元気。
寒冷紗に当たりそうな勢いです。
今日も草取り、間引きをしたあと、追い播きをしました。
同じ虫にやられているのか？
ほうれん草の1列、ミニ大根の発芽が少ない様子。
新たにほうれん草３種、菜の花用白菜、水菜を播いてみました。
水菜の種はお隣さんからいただきました。娘に声をかけて下さったり、野菜のネームプレートを貸してくださったり、とてもよくして下さいます。
次回は11月、今日よりも寒くなっているかな？今日の種たちは発芽してくれるかな？冬野菜の成長、わくわくです。
by matsueda
寒冷紗に当たりそうな勢いです。
今日も草取り、間引きをしたあと、追い播きをしました。
同じ虫にやられているのか？
ほうれん草の1列、ミニ大根の発芽が少ない様子。
新たにほうれん草３種、菜の花用白菜、水菜を播いてみました。
水菜の種はお隣さんからいただきました。娘に声をかけて下さったり、野菜のネームプレートを貸してくださったり、とてもよくして下さいます。
次回は11月、今日よりも寒くなっているかな？今日の種たちは発芽してくれるかな？冬野菜の成長、わくわくです。
by matsueda
2021年10月10日
10月9日 しあわせ野菜ガルテン 冬作４回目
今日はまず寒冷紗の中の草取りをしました。野菜を観察！
白菜の葉が穴だらけに‥
中心が元気なのはそのままで、小さくて元気がないものは新しい苗に変えました。
今日で発芽しなかった種子の追い播きがひと区切り。
マルチ側の畑をみると、「ほとんど発芽してない？？」
先生に見てもらうとなんとひょろひょろっとほうれん草が発芽していました。確認してもらわなかったら草と思って抜いてました。
ミニ大根が元気に発芽!
タアサイ、タカナ、コカブの発芽が少なかったので追い播きしました。
今日でオクラの収穫が終わりました。プランターで夏野菜を作ってもこんなに長い間収穫できませんでした。有機野菜、とっても美味しいし、作る楽しみがあるし、いいことづくしです。
by matsueda
白菜の葉が穴だらけに‥
中心が元気なのはそのままで、小さくて元気がないものは新しい苗に変えました。
今日で発芽しなかった種子の追い播きがひと区切り。
マルチ側の畑をみると、「ほとんど発芽してない？？」
先生に見てもらうとなんとひょろひょろっとほうれん草が発芽していました。確認してもらわなかったら草と思って抜いてました。
ミニ大根が元気に発芽!
タアサイ、タカナ、コカブの発芽が少なかったので追い播きしました。
今日でオクラの収穫が終わりました。プランターで夏野菜を作ってもこんなに長い間収穫できませんでした。有機野菜、とっても美味しいし、作る楽しみがあるし、いいことづくしです。
by matsueda
2021年10月09日
ガルテン秋冬4回目！
先週播いた種がどうなっているか？！
見ると、、ん？芽が出てる？！と喜んだのも束の間。
草でした(笑)
これはとにかく根気よく抜いていくしかありません。
しかも、芽が出てる可能性があるので 見分けて・・・。
子供でも教えてると（いやむしろ子供の方が理解が早いかも） 草を抜けるように。
気づけば 小さいけど 芽が出ていました！！
本来は ２・３本の芽が出ていて 間引く予定でもありましたが １本でも出ているだけで 大感激です。
そして、白菜
あれ！先週よりさらに食べられている！！でもかろうじて頑張って生きている！！
隣にいる ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは 強めです。
それでも 根気よく 草を抜いて 虫を捕まえて
人間ができることって そうないのかもしれません。
ｂｙやまもと（教え子）
見ると、、ん？芽が出てる？！と喜んだのも束の間。
草でした(笑)
これはとにかく根気よく抜いていくしかありません。
しかも、芽が出てる可能性があるので 見分けて・・・。
子供でも教えてると（いやむしろ子供の方が理解が早いかも） 草を抜けるように。
気づけば 小さいけど 芽が出ていました！！
本来は ２・３本の芽が出ていて 間引く予定でもありましたが １本でも出ているだけで 大感激です。
そして、白菜
あれ！先週よりさらに食べられている！！でもかろうじて頑張って生きている！！
隣にいる ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは 強めです。
それでも 根気よく 草を抜いて 虫を捕まえて
人間ができることって そうないのかもしれません。
ｂｙやまもと（教え子）
Posted by しあわせ野菜ガルテン at
23:19
│Comments(0)
2021年10月05日
初めての冬野菜作り
夏野菜の畑から少し移動して、今度は冬野菜作りを始めました。
冬野菜は未知の世界。大根を自分で作る日がくるとは、、、ちょっとワクワクします。
９月２０日、２５日、１０月２日の作業をまとめて記します。
＜９月２０日＞
前日に作業を終えた仲間の方々の進捗具合を見ながら、自分たちにもできるのかな？？と思いつつ先生のご指導により、なんとかトンネルを作り、寒冷紗を被せ、植え付けを行いました。
白菜、キャベツ、ブロッコリー、スティックブロッコリー
そおっと植えて、「元気に育ってね」と声をかけて作業終了。
＜９月２５日＞
黒いマルチを土の上に張って、固定。作業は協力して行わないとスムーズにできません。
我が家のお隣は先輩の方々。昨年経験済みでいろいろとコツを教えていただきました。
心強くてありがたかったです。
穴を開けて、タアサイ、タカナ、ミニ大根、コカブの種をまきました。
トンネル内には種苗屋さんで購入した苗を追加で植えました。
ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコ、キャベツ、サンチュ、サラダ菜、オークリーフ
温野菜サラダを山盛りで楽しめそうな予感♪
＜１０月２日＞
マルチにさらに追加でほうれん草や大根の種を蒔きました。
なんだかずれて不揃いですが、それも我が家らしくて納得。最終的に美味しい食卓になれば◎。（と思う）
トンネルの中の苗は虫たちに食べられて、穴だらけ。
でも、まぁ自然と共存しながら美味しい野菜が取れたら幸せ。
冬野菜の畑も、どんな成長を見せてくれるのか楽しみです。
by yamamoto
冬野菜は未知の世界。大根を自分で作る日がくるとは、、、ちょっとワクワクします。
９月２０日、２５日、１０月２日の作業をまとめて記します。
＜９月２０日＞
前日に作業を終えた仲間の方々の進捗具合を見ながら、自分たちにもできるのかな？？と思いつつ先生のご指導により、なんとかトンネルを作り、寒冷紗を被せ、植え付けを行いました。
白菜、キャベツ、ブロッコリー、スティックブロッコリー
そおっと植えて、「元気に育ってね」と声をかけて作業終了。
＜９月２５日＞
黒いマルチを土の上に張って、固定。作業は協力して行わないとスムーズにできません。
我が家のお隣は先輩の方々。昨年経験済みでいろいろとコツを教えていただきました。
心強くてありがたかったです。
穴を開けて、タアサイ、タカナ、ミニ大根、コカブの種をまきました。
トンネル内には種苗屋さんで購入した苗を追加で植えました。
ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコ、キャベツ、サンチュ、サラダ菜、オークリーフ
温野菜サラダを山盛りで楽しめそうな予感♪
＜１０月２日＞
マルチにさらに追加でほうれん草や大根の種を蒔きました。
なんだかずれて不揃いですが、それも我が家らしくて納得。最終的に美味しい食卓になれば◎。（と思う）
トンネルの中の苗は虫たちに食べられて、穴だらけ。
でも、まぁ自然と共存しながら美味しい野菜が取れたら幸せ。
冬野菜の畑も、どんな成長を見せてくれるのか楽しみです。
by yamamoto
2021年10月03日
10/2しあわせ野菜ガルテン 冬作３回目
今回はマルチがけ側の自由ゾーンに種をまきました
ほうれん草、にんじん、サニーレタスを植えてみました
夏野菜は娘が苦手なピーマン、なすが食卓に登場する機会が多く
すごく苦手→少し食べれるにまでなりました。
レタスやにんじんも苦手なので冬野菜も克服できたらな⤴️と思い、種をまきました
夏野菜のナスの収穫が終わりを迎えました。ナスのおしり側に亀裂だらけ‥木の栄養がない状態のようです。
７月初旬から収穫しはじめ、毎週１０本以上の豊作。８月に更新剪定をして１０月まで食卓を彩ってくれました
by matsueda
ほうれん草、にんじん、サニーレタスを植えてみました
夏野菜は娘が苦手なピーマン、なすが食卓に登場する機会が多く
すごく苦手→少し食べれるにまでなりました。
レタスやにんじんも苦手なので冬野菜も克服できたらな⤴️と思い、種をまきました
夏野菜のナスの収穫が終わりを迎えました。ナスのおしり側に亀裂だらけ‥木の栄養がない状態のようです。
７月初旬から収穫しはじめ、毎週１０本以上の豊作。８月に更新剪定をして１０月まで食卓を彩ってくれました
by matsueda
2021年10月03日
9/25しあわせ野菜ガルテン 冬作2回目
今日も前回に引き続き冬野菜の種、苗植えです。
草予防にマルチをかけました
マルチをかけたら飛ばいようにマルチトンボをさして、土をかけました。
マルチ側にはタアサイ、タカナ、ミニダイコン、コカブを植えました。
先週、寒冷紗の中に植えた野菜をみると白菜の葉っぱがかなり食べられている❗
犯人はダイコンサルハムシ❗
手でとり、駆除しました
娘の楽しみに買ったイチゴはガルテンの期間中に収穫できないかもしれないということで、家で楽しむことに…
ガルテンの収穫も、イチゴの成長も楽しみです
by matsueda
草予防にマルチをかけました
マルチをかけたら飛ばいようにマルチトンボをさして、土をかけました。
マルチ側にはタアサイ、タカナ、ミニダイコン、コカブを植えました。
先週、寒冷紗の中に植えた野菜をみると白菜の葉っぱがかなり食べられている❗
犯人はダイコンサルハムシ❗
手でとり、駆除しました
娘の楽しみに買ったイチゴはガルテンの期間中に収穫できないかもしれないということで、家で楽しむことに…
ガルテンの収穫も、イチゴの成長も楽しみです
by matsueda
Posted by しあわせ野菜ガルテン at
10:13
│Comments(0)
2021年10月02日
ガルテン秋冬３回目！
前回、一応 苗は全部植え終わって
今回は二回目の播種（ずらして播いて収穫時期をずらす目的）
本来なら先週 播いた種から芽が出てるはず？！
でしたが・・
出てても サルハムシに食べらてる ｏｒ 目が出ていないということで
ずらして種を播き終わったら、前回種を播いたところへ 再度 種まき！！
（今回は少し土を足してその上に播いてみました）
そして・・・
期待していた白菜も 虫に食べられていて
こんな感じに。
草を取りつつ、コオロギやサルハムシを退治しつつ
このまま 頑張ってほしい！！と願いを込めて。。
そして 芽も出ますように！！
byやまもと（教え子）
今回は二回目の播種（ずらして播いて収穫時期をずらす目的）
本来なら先週 播いた種から芽が出てるはず？！
でしたが・・
出てても サルハムシに食べらてる ｏｒ 目が出ていないということで
ずらして種を播き終わったら、前回種を播いたところへ 再度 種まき！！
（今回は少し土を足してその上に播いてみました）
そして・・・
期待していた白菜も 虫に食べられていて
こんな感じに。
草を取りつつ、コオロギやサルハムシを退治しつつ
このまま 頑張ってほしい！！と願いを込めて。。
そして 芽も出ますように！！
byやまもと（教え子）
2021年10月02日
ガルテン秋冬2回目！！
前回も盛りだくさんただっけど、今回の方が大変かも？？
種まきゾーンにマルチ張り
自分のゾーンもなんとか形に。
そこから、5種類の種まき！
すっかり忘れている。
500円玉の円に3粒から4粒。
土はぎゅうと押す。
種まきもなんとか形に。
先週、苗を20本植えたのですが
今週も20！！
草取りして、
コオロギ出して（葉物をぐんぐん食べる！）
なんとか、完了。
来週は種の播種を1週間ずらすのと、
自分の蒔きたい種を持っていきます‼️
種まきゾーンにマルチ張り
自分のゾーンもなんとか形に。
そこから、5種類の種まき！
すっかり忘れている。
500円玉の円に3粒から4粒。
土はぎゅうと押す。
種まきもなんとか形に。
先週、苗を20本植えたのですが
今週も20！！
草取りして、
コオロギ出して（葉物をぐんぐん食べる！）
なんとか、完了。
来週は種の播種を1週間ずらすのと、
自分の蒔きたい種を持っていきます‼️
Posted by しあわせ野菜ガルテン at
08:23
│Comments(0)
2021年09月21日
しあわせ野菜ガルテン9/19 冬作1回目
冬野菜はプランターでラディッシュを育てた経験しかなく、どんな野菜を植えるのか楽しみにして参加しました
恥ずかしい話、夏野菜はすらすら言えても、冬野菜はなかなか言えません
娘のお弁当に夏も、冬もブロッコリー入れてました
今日は白菜、キャベツ、ブロッコリー、スティックブロッコリーを植えました
暴風、防虫予防に寒冷紗をかけ大事に苗を植えました
来週は各自で購入した苗を植えます私はカリフラワー、プチベール、ケール、芽キャベツの苗を購入してみました
娘のお楽しみにはイチゴの苗を買ってみました
冬野菜の成長、収穫が楽しみです
by:matsueda
恥ずかしい話、夏野菜はすらすら言えても、冬野菜はなかなか言えません
娘のお弁当に夏も、冬もブロッコリー入れてました
今日は白菜、キャベツ、ブロッコリー、スティックブロッコリーを植えました
暴風、防虫予防に寒冷紗をかけ大事に苗を植えました
来週は各自で購入した苗を植えます私はカリフラワー、プチベール、ケール、芽キャベツの苗を購入してみました
娘のお楽しみにはイチゴの苗を買ってみました
冬野菜の成長、収穫が楽しみです
by:matsueda
2021年09月19日
初回からぎゅうぎゅう！ガルテン 秋冬編①！
お久しぶりの 皆様と、秋冬ガルテンスタート‼️
初回は2時間から2時間半かかります！と連絡があり。これは、チビを連れて行ったら いつ終わるか分からない！と思い一人で参戦。
今日の目標は
これです！と、早速どどーんとトンネルが。
ブロッコリー、スティックブロッコリー、白菜、キャベツ を5つずつ 合計20を最後に植えるんですけど、その前のトンネル作業が中々の大仕事‼️
幅、高さ、間隔が同じようになるように
って、簡単に言うけど 難しい。
両サイドに杭をさして、さらにネット
その後は 植える作業
なんとか形になりました！
おまけに、1時間半という ハイペース！
来週もまた20植えるので 楽しみです♪
何買ってこようかなぁ。
（byやまもと @教え子）
2021年07月22日
しあわせガルテン １０回目
7/17 しあわせ野菜ガルテン10回目を終えて❗
4/17からスタートしたしあわせ野菜ガルテン。夏野菜の部が10回で終わりました
毎週のように光陽の里へ通いましたが、あっという間の3ヶ月でした。
友だちが持っている畑で一緒に野菜を作らない？と誘われたことがきっかけで、しあわせ野菜ガルテンに参加しました
素人でも有機野菜が作れるだろうか？と不安な気持ちもありましたが、先生のアドバイス、野菜たちの生命力、家族の協力もあり作ることができました。
先生は優しく分からないこを聞くと、とても分かりやすく教えてくれます。
野菜たちは病気になったり、カラスに狙われたりと想定外のこともありましたが、病気になるのは人間も同じ、カラスは生きるための行動をしただけ…
赤いミニトマトだけを食べられた時は怒れましたが、時間が経てば自然の摂理と思うことができました。
私は畑を少し離れたところから見るのが好きです。
色んな所にのびたカボチャのつる、色んな形の野菜、マルチの隙間から生えてる草、それらを揺らす風…
金子みすゞさんの詩のフレーズみんなちがってみんないい
を思い出し、元気がでます。
夏野菜の収穫をもう少し楽しんで、秋冬野菜作りを待ちたいです
オクラの滑り台❗
by matsueda
4/17からスタートしたしあわせ野菜ガルテン。夏野菜の部が10回で終わりました
毎週のように光陽の里へ通いましたが、あっという間の3ヶ月でした。
友だちが持っている畑で一緒に野菜を作らない？と誘われたことがきっかけで、しあわせ野菜ガルテンに参加しました
素人でも有機野菜が作れるだろうか？と不安な気持ちもありましたが、先生のアドバイス、野菜たちの生命力、家族の協力もあり作ることができました。
先生は優しく分からないこを聞くと、とても分かりやすく教えてくれます。
野菜たちは病気になったり、カラスに狙われたりと想定外のこともありましたが、病気になるのは人間も同じ、カラスは生きるための行動をしただけ…
赤いミニトマトだけを食べられた時は怒れましたが、時間が経てば自然の摂理と思うことができました。
私は畑を少し離れたところから見るのが好きです。
色んな所にのびたカボチャのつる、色んな形の野菜、マルチの隙間から生えてる草、それらを揺らす風…
金子みすゞさんの詩のフレーズみんなちがってみんないい
を思い出し、元気がでます。
夏野菜の収穫をもう少し楽しんで、秋冬野菜作りを待ちたいです
オクラの滑り台❗
by matsueda
2021年07月22日
しあわせガルテン ９回目
なす、ピーマン、ミニトマト、つるむらさき、いんげんが収穫できました
炭疽病にかかったスイカを心配していたのですが、やはり葉っぱもスイカも真っ黒に…
なんとか1個だけ収穫しましたが、甘味は遠かったです
カボチャは元気に育ち、初めての収穫ですこんな立派に育ちました
カラスはスイカは食べるけど、カボチャは食べないと先生が言っていました
美味しいものは分かるんですね
可愛かったのでこんな写真も…
空芯菜の上にバッタが4匹
by matsueda
炭疽病にかかったスイカを心配していたのですが、やはり葉っぱもスイカも真っ黒に…
なんとか1個だけ収穫しましたが、甘味は遠かったです
カボチャは元気に育ち、初めての収穫ですこんな立派に育ちました
カラスはスイカは食べるけど、カボチャは食べないと先生が言っていました
美味しいものは分かるんですね
可愛かったのでこんな写真も…
空芯菜の上にバッタが4匹
by matsueda
2021年07月12日
たくさん収穫できました。
７月に入り、どんどん収穫できるようになりました。
中玉スイカは、愛犬ランのお誕生日のプレゼントに。（スイカやキュウリが大好きです♪）
ミニトマト、実は我が家の庭でプランターでも作ってみましたが、幹の太さや勢い、実の大きさ、、、全然違います！
やっぱり豊かな土にしっかりと根付いて、自然に成長したほうが美味しい！
キュウリは小さいものからお化けのように巨大化したものまで、形もいろいろ。
ナスとピーマン、空心菜、インゲン、カボチャいろいろ採れました。
青椒肉絲、煮物いろいろ、自分で作った野菜のおかずは箸が進みます！
by Yamamoto
2021年07月05日
スイカの玉直し
あー、スイカの一部分が黄色くなってると
朝一番に思っていたら
先生より、スイカの玉直し（正しい位置にセットする）の説明がありました。
赤ちゃんの頭みたいな感じかな？？
形も良くなるし、色も均等に...
それから、カラスがスイカを狙ってくると言うことで 防鳥糸を張る作業をしました。
最後に収穫！！ツヤツヤピカピカの野菜。
毎日毎日メニューに悩んでいたのに、自分で野菜を取るとなんだかやる気が出る！！
生春巻きの中にキュウリを入れたり
居酒屋風に胡麻と醤油でおつまみ風に（これは子供に作らせました（笑））
キュウリの苗の元気がなく、サヨナラしたので
まだこれから植えても間に合うそうなので 再度チャレンジしようかな。と思っています。
byやまもと（教え子）
2021年06月30日
しあわせ野菜ガルテン８回目
毎週、2つの苗から20本近く採れていたきゅうりが終わりを迎えました
べと病という病気のようです
葉っぱの葉脈に沿って四角く黄色く変色していました
漬物、ピクルス、サラダ…
色んな料理で我が家の食卓を彩ってくれました
最後に太くなったきゅうりの茎を切る時は感謝をしながら切りました
人間もどんなに気をつけて生活してもけがをしたり、病気になります。野菜も一緒なんだなと思いました
今まで以上に食材に感謝しながら台所に立てる気がします
by matsueda
べと病という病気のようです
葉っぱの葉脈に沿って四角く黄色く変色していました
漬物、ピクルス、サラダ…
色んな料理で我が家の食卓を彩ってくれました
最後に太くなったきゅうりの茎を切る時は感謝をしながら切りました
人間もどんなに気をつけて生活してもけがをしたり、病気になります。野菜も一緒なんだなと思いました
今まで以上に食材に感謝しながら台所に立てる気がします
by matsueda
2021年06月15日
暑くなってきました！！
今回は
ナスの支柱立て、きゅうりの摘葉、肥料 などなど目白押し
キュウリはかなりスッキリしました！
ナスの支柱立ては 難しくて夢中になっていたら写真を撮るのを忘れました...三本立てって簡単だけど難しい。そもそも、どれ？！
いいサイズに育っていたスイカも 一番美味しいところをしっかり食べられていて 今回はサヨナラしましたが
まだまだ次があります！
雨の日以外は行くようにしていますが
毎日の様に収穫があります。
恵みに感謝です。
byやまもと（教え子）
ナスの支柱立て、きゅうりの摘葉、肥料 などなど目白押し
キュウリはかなりスッキリしました！
ナスの支柱立ては 難しくて夢中になっていたら写真を撮るのを忘れました...三本立てって簡単だけど難しい。そもそも、どれ？！
いいサイズに育っていたスイカも 一番美味しいところをしっかり食べられていて 今回はサヨナラしましたが
まだまだ次があります！
雨の日以外は行くようにしていますが
毎日の様に収穫があります。
恵みに感謝です。
byやまもと（教え子）
2021年06月15日
どんどん成長しています
５月２９日（土）～６月１２日（土）のカボチャ
成長がすさまじいです
小さい実をつけたかぼちゃの雌花に
雄花の花粉をポンポンつけて交配して
あっという間にゴロゴロたくさんカボチャが育っていました。
６月１２日（土）はミニ収穫DAY
トマトは脇芽をきれいにカットして
ナスは支柱をたてて誘引して
ピーマン、キュウリ、インゲンを収穫しました♪
スイカはまだまだちっちゃいです。縞模様は見えてきました。
どんどん成長する野菜たち、キュウリは毎日食べても食べても追いつかないくらいたくさん採れました！
by Yamamoto
成長がすさまじいです
小さい実をつけたかぼちゃの雌花に
雄花の花粉をポンポンつけて交配して
あっという間にゴロゴロたくさんカボチャが育っていました。
６月１２日（土）はミニ収穫DAY
トマトは脇芽をきれいにカットして
ナスは支柱をたてて誘引して
ピーマン、キュウリ、インゲンを収穫しました♪
スイカはまだまだちっちゃいです。縞模様は見えてきました。
どんどん成長する野菜たち、キュウリは毎日食べても食べても追いつかないくらいたくさん採れました！
by Yamamoto
2021年06月12日
しあわせガルテン ８回目
今日はなすの誘引、きゅうりの脇芽摘み・誘引、カボチャとスイカの追肥・交配をしました
収穫はインゲン、ピーマン、きゅうりでした
病気になったしまったミニトマトとのお別れもありましたが、ぐんぐん成長しているカボチャとスイカに救われました
きゅうりの苗は2本でしたが、先週も、今週も1家族では食べきれない量の収穫です1本、1本の植える時期をずらしたら食べやすいのかな？
来年はどんな形で野菜を作ろうかな？と考えるようになりました
運転中も人の畑が気になったり…
ガルテン参加者あるあるだったりして…
by matsueda
収穫はインゲン、ピーマン、きゅうりでした
病気になったしまったミニトマトとのお別れもありましたが、ぐんぐん成長しているカボチャとスイカに救われました
きゅうりの苗は2本でしたが、先週も、今週も1家族では食べきれない量の収穫です1本、1本の植える時期をずらしたら食べやすいのかな？
来年はどんな形で野菜を作ろうかな？と考えるようになりました
運転中も人の畑が気になったり…
ガルテン参加者あるあるだったりして…
by matsueda
2021年06月12日
2回目のじゃがいも掘り上げ隊
先週末、2回目のじゃがいも堀り上げ隊に参加してきました
娘と主人は2回目、私は初めて参加しました
驚いたのは大きさ、黒い点々、少しのキズでよける量の多さです
1対1まではないですが、結構な量です
この規格外のじゃがいもを処分してしまうのかな？と思い、代表の大角さんに聞いてみました。
規格外でも美味しくいただけますと伝えてお野菜セット販売しているようです
食べてみてもすごく美味しい
今回のメークインをフライドポテト、じゃがバター、ポテトサラダなどにしていただきました
じゃがいも堀り機ででてきたのはじゃがいものだけでなく、クモ、ミミズ、ゲジゲジ
ナメクジとたくさんの虫達…
家でみかけると私もひゃーとなってしまいますが、自然の中、土を触っているときは軍手をしているので大丈夫
ひゃーひゃー言っている娘の前で同じ事は言えません
軍手でツンツンと…
少ししたら娘もツンツンしてました
By matsueda
娘と主人は2回目、私は初めて参加しました
驚いたのは大きさ、黒い点々、少しのキズでよける量の多さです
1対1まではないですが、結構な量です
この規格外のじゃがいもを処分してしまうのかな？と思い、代表の大角さんに聞いてみました。
規格外でも美味しくいただけますと伝えてお野菜セット販売しているようです
食べてみてもすごく美味しい
今回のメークインをフライドポテト、じゃがバター、ポテトサラダなどにしていただきました
じゃがいも堀り機ででてきたのはじゃがいものだけでなく、クモ、ミミズ、ゲジゲジ
ナメクジとたくさんの虫達…
家でみかけると私もひゃーとなってしまいますが、自然の中、土を触っているときは軍手をしているので大丈夫
ひゃーひゃー言っている娘の前で同じ事は言えません
軍手でツンツンと…
少ししたら娘もツンツンしてました
By matsueda
2021年06月12日
6/12(土)第7回 ナス誘引&キュウリ芽かき&スイカ・カボチャ追肥
前回の講座ではスイカ、カボチャのツルの下に藁を敷く作業を行い、
雌花に、雄花の花粉をつけて交配を行いました
•3本仕立ての作成
主枝は、まっすぐ支柱に添わせ1本、
一番花の上と下のわき芽を2本仕立てます
ポイント
側枝どうしが重ならないよう支柱を設置
収穫時は枝をカット。
主枝を伸ばして、脇芽から1個収穫する
・キュウリ芽かき
子づるからできるきゅうりを収穫する為、葉を2枚残してカット
収穫し終えたら、下葉をどんどんカットし、風通しを良くする
うどん粉病対策
•スイカ、カボチャへ追肥
株と株の間の片側2箇所、計4箇所に一握りから二握りの肥料をかける
マルチに穴を開けると根っこが見えます。
葉の先端の位置が、根の先端の位置
根の先端からしか養分、水分が吸収できないそう
みなさん、インゲン、きゅうり、なす、バジル、空芯菜などなど収穫が始まっています
カボチャの実ができ始めましたよ
by木村
Posted by しあわせ野菜ガルテン at
18:04
│Comments(0)
2021年06月08日
1日の間に....
土曜日にキュウリを見に行ったら
まだ、少し小さかったので 様子見帰宅。
日曜は雨なので畑に行かず
昨日行ったら
なんと、大量のキュウリが
ミニキュウリは味噌付けて バクバク食べ
大きいキュウリは 糠漬けに‼️
byやまもと（教え子）
まだ、少し小さかったので 様子見帰宅。
日曜は雨なので畑に行かず
昨日行ったら
なんと、大量のキュウリが
ミニキュウリは味噌付けて バクバク食べ
大きいキュウリは 糠漬けに‼️
byやまもと（教え子）
2021年06月04日
5/30 初めてのジャガイモ掘り体験！
普段ミミズは触れないのに有機JAS認証の
ジャガイモ畑と思うと共存してるんだなと
感じ怖くありませんでした( ◠‿◠ )
今回は『きたあかり』と『アンデスレッド』を
収穫しました
まずはお芋を感じるために焼きジャガイモで
食べてみました
両方ともとってもホクホクでしたが
アンデスレッドは栗のような甘味を感じました
2021年06月02日
キュウリの成長の早さが凄い。
日曜にミニキュウリを4本収穫 したのですが
今日行ってみたら
ミニキュウリがパンパンになっていました（笑）
普通のキュウリも2本GET
買い物行かなくていいって最高。
それから、土曜日の講座の時には気づかなかった
スイカ。
これで、いいのかな？って思いつつ
メシベとオシべを、スリスリしてきました。
見つけられたスイカはとりあえず2つ
トマトがなんだか 元気がない
また、明日 きてみよう(^｡^)
byやまもと（教え子）
今日行ってみたら
ミニキュウリがパンパンになっていました（笑）
普通のキュウリも2本GET
買い物行かなくていいって最高。
それから、土曜日の講座の時には気づかなかった
スイカ。
これで、いいのかな？って思いつつ
メシベとオシべを、スリスリしてきました。
見つけられたスイカはとりあえず2つ
トマトがなんだか 元気がない
また、明日 きてみよう(^｡^)
byやまもと（教え子）
2021年06月01日
無農薬じゃがいも掘りに参加❗
5/31しあわせ野菜畑さんの
じゃがいも堀りに参加してきました❗
私は用事のため、娘(小学1年生)はお父さん、叔父さん、従姉妹のお姉ちゃん・妹ちゃんとじゃがいも堀りに参加しました
娘は幼稚園で毎年じゃがいも掘りを体験していたので今回は行かないという返事がくると思っていました
帰ってきてすぐ、楽しかった❗また行く⤴と…
お弁当屋さんになりたい娘はこのじゃがいもはゆでて、このじゃがいもはポテトにしてとじゃがいもの調理方法を指定してきました
我が家は今週末、第2弾も参加決定です
ゆでても美味しい❗
ポテトにしても美味しい❗
本日はスパゲッティ入りコロッケ❗これも美味しい❗
今週末はメークインの予定❗
楽しみです
by matsueda (o^－^o)
じゃがいも堀りに参加してきました❗
私は用事のため、娘(小学1年生)はお父さん、叔父さん、従姉妹のお姉ちゃん・妹ちゃんとじゃがいも堀りに参加しました
娘は幼稚園で毎年じゃがいも掘りを体験していたので今回は行かないという返事がくると思っていました
帰ってきてすぐ、楽しかった❗また行く⤴と…
お弁当屋さんになりたい娘はこのじゃがいもはゆでて、このじゃがいもはポテトにしてとじゃがいもの調理方法を指定してきました
我が家は今週末、第2弾も参加決定です
ゆでても美味しい❗
ポテトにしても美味しい❗
本日はスパゲッティ入りコロッケ❗これも美味しい❗
今週末はメークインの予定❗
楽しみです
by matsueda (o^－^o)
2021年06月01日
初収穫はきゅうり！じゃがいも掘りもお手伝い
ガルデン講習 7回目
かぼちゃと西瓜の下に藁を敷きました。
強風による左右の振れを抑え、
軸や葉を優しく守ります。
㊗️ 初収穫は、固定種昔きゅうり一本です！
ガルデン二年生で始めた「らくらく畑」では、
種から蒔いた立派な亀戸大根ができました。
私達の先生「しあわせ野菜畑」さんの、
新じゃがいも手掘り収穫のお手伝いをして、
バケツにいっぱいの輝くご褒美を頂きました。
この「新じゃがいも」は、
50年間無農薬の美しい農地で育ち、
ジャガイモ掘り機で土をおこした後、
全て手掘りで収穫しています。
JAS規格の無農薬有機栽培で、
葉っぱを除草剤で枯らせたりしないため、
サッパリとした食味の新じゃがですが、
しっかりとお芋の香りが活きています。
「ジャガ芋掘り上げ隊」
募集中❣️
お手伝いはどなたでもお子様も可能です。
家庭菜園に興味のある方にはお勧めです。
掘りたて香り高い新じゃが付きでーす！
by rie
2021年06月01日
キュウリが‼️‼️
前回お休みしてしまい
二週間空いた間に 野菜達の成長がすごいことに‼️
なんと
ミニキュウリがほぼ完成形に
先生に聞いたら 二、三日後がベスト！と言うことで 土曜日の収穫は見送りに。。。
カボチャやスイカが 風で流されずに
捕まるところが出来る様に が今回の作業。
それから、オシベとメシベのお話。
基本は虫がやってくれるけれども
収穫時期の見極めの為には 人の手でやる方がより確実なんだとか。。
そして、次の日の日曜日にキュウリを収穫し✨
夕飯のメニューに‼️‼️
ササミとキュウリをバジルソースで和えました。
今回の畑でバジルも作ってるので、バジルソースを作る事も この夏できるかも⁉️と期待して。。
一本は子供が味噌を付けて、キッチンでガブリしていました。そう、それが一番美味しいよね。写真を撮る暇もなく 瞬間終わりました...
by山本（教え子）
二週間空いた間に 野菜達の成長がすごいことに‼️
なんと
ミニキュウリがほぼ完成形に
先生に聞いたら 二、三日後がベスト！と言うことで 土曜日の収穫は見送りに。。。
カボチャやスイカが 風で流されずに
捕まるところが出来る様に が今回の作業。
それから、オシベとメシベのお話。
基本は虫がやってくれるけれども
収穫時期の見極めの為には 人の手でやる方がより確実なんだとか。。
そして、次の日の日曜日にキュウリを収穫し✨
夕飯のメニューに‼️‼️
ササミとキュウリをバジルソースで和えました。
今回の畑でバジルも作ってるので、バジルソースを作る事も この夏できるかも⁉️と期待して。。
一本は子供が味噌を付けて、キッチンでガブリしていました。そう、それが一番美味しいよね。写真を撮る暇もなく 瞬間終わりました...
by山本（教え子）
2021年05月28日
きゅうりネット張りと摘芯
しあわせガルデン講習4、5回目
きゅうりネットを張り、トマト、茄子、ピーマンの支柱をたて、伸びていく野菜の親ツル固定と方向づけを行いました。
>
親ツルを固定するため、クリップ、農業用テープ、８の字紐の技を習いました。
>
トマトの摘芯、カボチャ、西瓜は受粉前後の摘芯について学びました。
まず親ツルを確認し、子ツル孫ツルの本数を数えて脇芽の摘芯を行いました。これがなかなか難しい
摘芯に戸惑っているうちに、元気な野菜達は遠州のからっ風にも負けずスクスクと成長してしまい、2本だてやそのままでの栽培となりました！
自然のパワーに溢れています。
美しい花： 茄子、ピーマン、きゅうり
早くも小さな実をつけたトマト、カボチャ
生命力溢れる強く美しい姿に感動します。
by. rie
2021年05月22日
トマトがポキッ、、、そして。
GWの強風で、トマトの根本が折れてしまいました。
前回８日には、先生に固定していただき、トマトの生命力を信じて待っていました。
そして今日
生きてる！花も実もある！ よかった！ すごいよトマトたち。
かぼちゃのものすごい成長にびっくり。 大きな葉でいっぱい光合成して甘いカボチャができるといいな。
親づる、子づる、孫づるを見て、摘心。（よくわからないことはすぐ先生に聞いてしまおう）
収穫までには、やることがいろいろあるのだなぁと実感。
どんどん成長する野菜たち。ますます楽しみです。
ｂｙ Ｙａｍａｍｏｔｏ
