マクロビごはん（その１）

　我が家がマクロビオティック（玄米菜食）の食事なってから４年目となります。
　妻はもともと食べ歩きが大好きだったのですが、結婚後に調理学校に社会人入学、その後、飲食店で働いたり料理教室に通ったり、食に関する講演会に参加するなどし、今はマクロビオティックに夢中です。
　そんな、我が家の食事です。

法蓮草と筍の味噌汁、里芋の葛餡かけ







蓮根と南瓜とキャベツの蒸し煮







テンぺを使った酢豚風竜田揚げ







切り干し大根と人参と高野豆腐を使ったダイエットレシピ