マクロビオティック・スウィーツ

とってもクリーミー　　「パンプキン・タルト」





カボチャを贅沢に使って、素材の甘味を生かしたタルトを作りました。
ひとつのホールでカボチャを400ｇ使ってあります。
白砂糖は使わないで、テンサイ糖とメープルでコクを出しました。
とってもクリーミーな感じに焼きあがりました。

フィリング（カボチャのペースト）のおいしさを味わってもらいために、タルト台には甘味は一切入れていません。

８ピースに切り分け、１ピース３００円で提供しています。

保存料が入っていませんので、その日のうちにお召し上がりください。