明日、臨時営業いたします。

明日の午前中に、中日ショッパーさんが取材をしてくださることになりました。
「おいしく楽しく食べて、そして体にやさしいスウィーツ」というコンセプトの特集で取り上げていただけるそうです。

まだまだ力不足でお受けすべきかどうか悩んだのですが、いろいろな方々との出会いの中で自分自身を鍛えることが大切だと考え、お受けすることとしました。

今から明日のためにマクロビオティック・スウィーツを３品ほど作ります。
（寝ないで、がんばるぞー）

そこで、
明日（６月１日月曜日）、１３時から１６時、お店をオープンしています。

皆さんのご来店をお待ちしています。


明日作るのは、ニンジンのケーキ、バナナ＆ココナッツケーキ、それからもう一品はまだ思案中です。





写真はニンジンのケーキです。すり下ろしたニンジンをたっぷり使っています。
白砂糖、バター、卵を使わないで、しっとりと大人の女性の味に仕上げました。


　　追加のお知らせ　　

コンシェルジェ（お客様係）の愛ヤギ、サチエルのお母さん姿も見てください。　

　　　　←　詳細は３０分後にアップします。