マクロビオティック・スウィーツ（アメリカンチェリーのケーキ）

さくらんぼを生で食べるときにおいしいのは佐藤錦、おいしいですよね～。

でもケーキにする時にはアメリカンチェリーがお勧めです。
果肉が硬いので崩れにくく、色も濃いので見た目がいいです。甘酸っぱい味が焼くことによって甘味に深みが出ます。

そんなアメリカンチェリーを使ってマクロビ・スウィーツを作ってみました。

お値段は１ピース３５０円です。

おいしそうなアメリカンチェリーを見つけた時に作っています。