おいしい野菜を作るぞ！

　ビジネスコンテストも終わり、この頃は栽培の準備を本格的に始めています。
　まずはハウス温室のうねつくりです。

　おいしい野菜作りは土作り、土の酸度を直すために1週間前に石灰をまいて耕して、今日は堆（たい）肥を投入しました。
　いくつかの畜産農家の堆肥の中から金谷の業者さんを選んで、運んでもらいました。
　堆肥は業者さんによって品質も値段も全く違います。ひとつひとつが試行錯誤です。

　２ｔトラックで持ってきてもらいましたが、運んでもらえるのは畑の前まで、そのあとは一輪車で運びます。
　山盛りになった堆肥を見て頭が少しクラクラしました
　美味しい野菜への道のりは、なかなか大変です。