一番不人気の野菜
それは、このハネギです。
現在12種類~15種類くらいの野菜を販売していますが一番人気がないのはこのハネギ。
毎日、売れ残ります。
「英字新聞で巻いてあるなんてオシャレ!」と言ってくださる方もいるのですが、手にする人は少ないです。
理由は簡単、見栄えが悪いのです。
現在、葉ネギのほとんどは水耕栽培です。
だから、とってもきれい。
それに引きかえ、我が家の葉ネギは見た目が悪すぎ!
でも、味はすごいですよ。
ネギ臭さ、いっぱい。ネギ~っていう感じでツンツンします。
でも、この辛さは熱を入れると甘味に代わります。
それから、ネギなのに切っていると涙が出てきます。殺菌効果ばっちりです。
そして、長持ちします。
そのことを知っているコアなファンが3名だけいて、この方たちだけが買っています。
ぜひ、4人目になってみませんか!
(追加)
あたりまえだけど、水耕栽培で育てるということは化学肥料100%ということです。
土耕栽培の葉ネギを一度お試しあれ。
ただし、あまりに人気がなくて収穫しないので、この頃は葉ネギじゃなくて中ネギになって、ますます見栄えが悪くなっています。
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