自然卵の販売しています。

野菜作りの手伝いに来てくれている小林君が育てている鶏が生んだ卵です。
直売所に先月から置いています。

平飼いで自由に運動している鶏が産む有精卵です。
先週末に急に寒くなったら鶏も卵を産まないそうです。
昨日は４個しかご用意できませんでした。



動物性の飼料を使わないで、遺伝子組み換えでないトウモロコシ、玄米、オカラ、米ヌカなど植物原料の餌を自家配合して育てていて、自然本来の素朴な色と味わいの卵です
もちろん、抗生物質やホルモン剤は入っていません。
マクロビオティックでは卵を食しませんが、農業の仲間として小林君の卵をお届けします。