里芋の収穫

しあわせ野菜ガルテン

2009年10月16日 20:22

幼稚園や小学校でジャガイモやサツマイモは収穫体験をやったのが時々新聞に載っていますが、里芋はあまり聞いたことがありません。
サトイモ自体の人気がいまひとつなことなのかなぁと思うのですが、掘りたて里芋は美味ですよ。









親イモは最初に植えた種イモの上に出来ます。この親イモのまわりに子イモができて、さらに孫イモが付いてきます。

葉の大きさと比べて意外とコンパクトにおさまっています。
親イモに寄り添うように、子イモ、孫イモとたくさんのイモができることから、子孫繁栄の縁起物として使われます。

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