フランス生まれのジャガイモです。

今日から期間限定で販売します。

フランスで人気のおしゃれなジャガイモ、名前は「シェリー　（Chérie）」





　赤い皮が特徴で、しっとり、もっちり、やや粘質で味にくせがなく美味しいです。

　メークインより煮崩れしにくいので、煮物、肉じゃが、カレーとどんな料理にも合います。
　皮が薄いですし、無農薬で育てましたので、皮つきのまま食べてください。

　キリンビールのアグリ部門がフランスから輸入し、2004年から作られるようになりました。

　もちろん新ジャガです。





　それでもって、何で期間限定かというと、
どうやらこのジャガイモ、保存しておいて２月頃になるとインカのめざめより甘くなるそうです。

　今日からしばらくは新ジャガとして味わっていただき、その後は保存して２月頃から再び販売しようと思います。