キャベツとブロッコリー

キャベツやブロッコリーの祖先はケール、青汁です。

ケールの葉が結球した物がキャベツ、
ケールの蕾がたくさんになったものがブロッコリーです。

確かに似ていますね。





ちなみに、ブロッコリーが突然変異して白くなったのがカリフラワーです。
カリフラワーはブロッコリーより生育がゆっくり、値段も高いのも仕方がありません。