ブロッコリーはブロッコリー

しあわせ野菜ガルテン

2010年11月26日 19:00

ブロッコリーが採れています。
味がとっても濃厚で、評判も上々です。
美味しいですよ。



現在収穫しているのはハイツという品種です。これから、グリーンビューティ、エンデバー、ベルフォーレ、チャレンジャーといった品種が順に採れていきます。
生育の適期(スピード)が違うことで収穫の時期が変わるのですが大きさや味も異なります。形も微妙に違うんですよ。

そんなことをお客様に話したら、「えー、そんなにいろいろ品種があるんですか?ブロッコリーはブロッコリー、全部同じだと思っていました。」と言っていました。
果物だと品種別に売られているのに、野菜は品種関係ないですもんね。
きっと多くの方が「ブロッコリーはブロッコリー」って思っているような気がしています。


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