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2009年10月08日

マクロビオティック・スウィーツ(アップル・タルト2)

 アップル・タルト、第二弾です。
マクロビオティック・スウィーツ(アップル・タルト2)


 イチョウ切りにしたりんごを、りんごジュースやシナモンでやわらかくなるまでコトコト煮ます。
 全粒粉や地粉を使って焼いたタルト台にレモン風味のトーフクリームをのせて、りんごを一切れずつのせてみました。
 仕上げてみたら、お花のようなリンゴのタルトとなりましたicon02



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Posted by しあわせ野菜ガルテン at 19:07│Comments(0)15、しあわせ野菜カフェ
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