2009年12月25日
そば粉のスコーン
国産のそば粉を使ったスコーンです。
甘味は少なく、食感はボソボソ。
でも、もっちりとした旨味と香ばしさは、そば粉ならではの味わい。
万人受けするとは思いませんが、とっても素朴なマクロビ・スイーツです。
リンゴ味とカボチャ味の2種類を作りました。
味の違いを楽しんでください。
甘味は少なく、食感はボソボソ。
でも、もっちりとした旨味と香ばしさは、そば粉ならではの味わい。
万人受けするとは思いませんが、とっても素朴なマクロビ・スイーツです。
リンゴ味とカボチャ味の2種類を作りました。
味の違いを楽しんでください。
Posted by しあわせ野菜ガルテン at 19:05│Comments(0)
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