11/20しあわせ野菜ガルテン 冬作7回目
徐々に冬の冷たさを感じるようになりました。
防虫、防風予防の寒冷紗を防風予防仕様にしました。
ほうれん草や、水菜が虫に食べられてしまっていたので、ほうれん草の種、レタスの苗を植えました。
今日はしあわせ野菜畑の大角さんが、野菜収穫ツアーをして下さいました。大根、紅芯大根、葉大根、サラダ春菊、ルッコラ、人参など‥
娘は大根抜き初体験。少し揺すってあげてから1人で抜けました。
紅芯大根オススメな食べ方、薄切りにして醤油をつけて食べました。
こどもには少し辛いようでしたが、大人はパクパク、とても美味しかったです。
by matsueda
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