光陽の里・しあわせ野菜ガルテン

野菜を買っていただいた妻の友人たちが感想を送ってくれました。
野菜作りは自然相手で楽しいのですが、実はとっても孤独です。
時々、こんなに誰とも話さなくていいのかなぁ、と不安になる時もあります。
だから、頂いた感想はとっても励みになります。
どうもありがとうございました。



今日はお邪魔しました。
ブロッコリーは塩炒めしてカニあんかけにして食べました。
市販の物は茎は皮を剥かないと固いのに、芯まで柔らかいので捨てるところがなく無駄なく美味しくいただけました。

えんどうも甘くて美味しかったです。

タルトとケーキはダイエット中の娘が市販のケーキとカロリーが全然違うと教えると喜んで食べていました。
毎日これがあれば甘いもの我慢しないでいいのになぁ、だって。



収穫体験の話を娘に話したら、即、行きたいっていうので申し込みをお願いします。
もしかしたら実家の母も誘って二組になるかもしれません。

ズッキーニは完熟トマトがあったから、ニンニクとオリーブオイルで。
スナップえんどうは私が1番好きな食べ方で味噌汁に。
今日はこれに豚バラと水菜の塩胡椒炒めと、全く統一感のないメニューになってしまったけど、ちゃあんと新鮮で美味しいうちにいただきましたという証拠に写メします。





　本日16日（土曜日）はお店のオープン日、明日17日（日曜日）は収穫体験の実施日です。
いい日になるといいですね。