2009年12月27日
おしゃれな野菜
ベジタブ検定3級の問題
近頃、人気のこの野菜、何だか知っていますか？
日本生まれのおしゃれな野菜
オータム・ポエム
柔らかく、甘みがあり歯応え最高。アスパラガスのような味わいです。あく抜きの必要はありません。
さっと茹でてお浸しや胡麻和えにしたり、フライパンでそのまま炒めたり、ベーコン巻きにしたり、天ぷらやみそ汁に入れたりと調理方法が豊富です。
ビタミンA、ビタミンB群、鉄などが多く含まれる栄養価が高い野菜です。
近頃、人気のこの野菜、何だか知っていますか？
日本生まれのおしゃれな野菜
オータム・ポエム
柔らかく、甘みがあり歯応え最高。アスパラガスのような味わいです。あく抜きの必要はありません。
さっと茹でてお浸しや胡麻和えにしたり、フライパンでそのまま炒めたり、ベーコン巻きにしたり、天ぷらやみそ汁に入れたりと調理方法が豊富です。
ビタミンA、ビタミンB群、鉄などが多く含まれる栄養価が高い野菜です。
Posted by しあわせ野菜ガルテン at 19:05│Comments(0)
│2､ベジタブ検定
