光陽の里・しあわせ野菜ガルテン

今年から新しく農場を借りました。
場所は掛川市水垂の光陽の里、東部工業団地（エコポリス）の西側に広がる農場です。

この場所はエコポリスを作るにあたって１０年前に造成された代替農地で、その時から無化学肥料、無化学農薬、無除草剤の有機農業が行われています。

楽しみですが、心配なのは雑草です。

案の定、今日行ったらこんな感じで草が生え出していた。
2週間前にきれいにしたのに・・・・・・。



下の写真は、自分と同じように今年から借り始めたお隣さんの畑。
来たら驚くだろうなぁ。




でも、雑草以上に多いのがテントウ虫とミミズ。
「有機農業の畑ってこんなにもすごいの」と驚きます。

そして、これが光陽の里での収穫第一号。
大根です。



この時期に無農薬でダイコンができることは、正直いって驚き。

食べてみたけど、煮込んでも煮崩れしないし旨みがあります。
明日は葉付きで販売します。


雑草の不安はあるけど、これからに期待を持たせてくれる収穫第一号でした。