2010年08月10日
ヘビナス、七変化
ヘビナスは油との相性がとっても良く、柔らかくてとろけるような食感です。
簡単に切れるので料理も早く、味がなじみ易いのでお勧めです。
普通のナスとヘビナスを買っていっていただいたお客様が、次回からはヘビナスだけをお求めになることも多いです。
そんなヘビナスですが、「ひもナス」とも呼ばれます。
でも、こんなものができるとやっぱり「ヘビナス」の方があっているような気がします。
なぜか、こんなものもできました。
簡単に切れるので料理も早く、味がなじみ易いのでお勧めです。
普通のナスとヘビナスを買っていっていただいたお客様が、次回からはヘビナスだけをお求めになることも多いです。
そんなヘビナスですが、「ひもナス」とも呼ばれます。
でも、こんなものができるとやっぱり「ヘビナス」の方があっているような気がします。
なぜか、こんなものもできました。
Posted by しあわせ野菜ガルテン at 21:05│Comments(0)
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