ピーマンの仲間はどれだ?(8月10日の問題、2級)

しあわせ野菜ガルテン

2008年08月10日 12:26

毎日暑いですね。
こんな時にお勧めなのがチンジャオロースです。
チンジャオロースに入っているピーマンはビタミンAとビタミンCを多く含み、夏バテの防止に効果が高いのです。
また、フラボノイドが含まれており、これがビタミンCの熱による破壊を軽減していて、レモンよりも遥かに多くのビタミンCが摂取できるそうです。



次の野菜の中に「ピーマン」の仲間ではないものが一個だけあります。どれでしょうか?
  1、パプリカ
  2、シシトウ
  3、オクラ
  4、トウガラシ

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