光陽の里・しあわせ野菜ガルテン
これ、何だ?
しあわせ野菜ガルテン
2011年10月16日 20:00
5月くらいに採れる初夏の味覚の野菜です。
畑に直接まく人もいますが、自分は箱に種をまいて発芽してから植え付けます。
水分が多いと腐りやすいので、1/3位を出して植えるのがコツ。
4日くらいすると種が割れて、芽が出てきます。
クチビルのお化けみたいになっていますが、これは子葉(双葉)、ふたつに分かれて葉となります。
そこから新たに芽が伸びて、葉をたくさん出して、4月頃に花が咲いて、5月になると「ソラマメ」がたくさんできます。
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