2008年11月28日
法蓮草と筍の味噌汁 里芋の葛餡かけ
里芋は、デンプン質の粒子が非常に細かいので、胃腸を整え、便通をよくする効果があります。
その里芋をから揚げして、玉ねぎやしいたけ、小麦蛋白の刻んだものをよく炒めて甘みを出し、仕上げに葛粉でとろみをつけ（葛で腸の調子を整えます）いただきます。
Posted by しあわせ野菜ガルテン at 19:00│Comments(0)
│12､マクロビｵﾃｨｯｸ
里芋は、デンプン質の粒子が非常に細かいので、胃腸を整え、便通をよくする効果があります。
その里芋をから揚げして、玉ねぎやしいたけ、小麦蛋白の刻んだものをよく炒めて甘みを出し、仕上げに葛粉でとろみをつけ（葛で腸の調子を整えます）いただきます。
